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「我的顧客都是白人，我不認為他們會喜歡喝黑人泡的咖啡。」純粹因為膚色，巴西裔咖啡師桑托斯 (Nilson Dos Santos) 被雪梨一家咖啡店老闆拒聘。然而，桑托斯其實早已移民澳洲當了9年咖啡師，而拒絕他的咖啡店老闆，卻是今年才自上海移居澳洲。

英國《每日郵報》報導，39歲的桑托斯日前到位於雪梨的「富比世與伯頓咖啡店」 (Forbes and Burton cafe) 面試，店東史蒂芬(Steven)一看見他即臉色一沉，並說：「這裡有很多白人顧客，我認為他們想要本土人為他們服務，不是非洲人。」完全沒有問及桑托斯泡咖啡的經驗，一味只關注他是黑人。

桑托斯無奈離開，但又想到如不反擊，史蒂芬便會一直這樣對待其他人，於是當場詢問店內顧客是否不喜歡黑人沖出來的咖啡，當聽到桑托斯大聲講出自己的遭遇後，大批顧客隨即離場以示支持他，又稱不會再來光顧，一名咖啡店職員甚至立刻辭職。

史蒂芬後來為事件道歉，但堅稱自己並非種族歧視，只是想表達聘用「本地人」的意願，「有人會認為非洲人沖的咖啡不好喝」。不過當被問及他現任的咖啡師是哪裡人，他的答案卻是日本人。

桑托斯表示事件沒有影響他對澳洲的熱愛，已經移居澳洲9年的他最近取得澳洲公民身份，「我在這個國家感到很開心和很感恩，這是一個很棒的國家，有很多機會和好人。」（林奐成╱綜合外電報導）

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